Vores tjenerelev Emma Hjorth har kvalificeret sig til World Skills 2017! Først rejser Emma til Shanghai, hvor hun skal deltage i den kinesiske udgave af Skills. Til oktober rejser hun til Abu Dhabi, hvor hun i 4 dage skal forsvare Danmark i tjenerfagets mange discipliner – bl.a. disciplinerne fine dining, casual dining og banquet, som hver især kræver en særlig slags borddækning og serveringsteknik. Vi hepper på Emma og håber hun når hele vejen til tops. Du kan læse mere om Emma i artiklen her