Nordisk Spisehus’ køkkenchef og restaurantchef har besøgt verdens 9. bedste restaurant Steirereck, der ligger i eventyrlige Wien. Med sig hjem bragte de opskriften på restaurantens vidunderlige signaturret med fjervildt, løg og kartoffel, så gæsterne på Nordisk Spisehus kan opleve retten her i hjertet af Aarhus. De kulinariske indtryk, som vores køkkenchef og restaurantchef samlede sammen på turen til Wien, har de samlet sammen i en rejseguide – så er du nydgerrig for at vide mere om Wiens kulinariske side, så læs med her