Grillede asparges, en skummende sauce på Limfjords-blåmuslinger og køkkenchefernes nyfortolkning af jordbær med fløde. Vi har fyldt menukortet op med alle de sommerretter, vi selv godt kan lide, og som vi forbinder med sommertid i Danmark. Serveringerne er lette, friske og meget smagfulde. Råvarerne er nøje udvalgte, og nogle af dem har vi selv været ude og hente i skoven og på stranden, som for eksempel hyldeblomst og hybenrose. Se hele menuen her og book bord til din aften på Nordisk Spisehus her

Tagged with →