Der er én ting alle kokke ser frem til hvert år. Forår! Årstiden hvor de nye, spæde grøntsager skyder op af jorden, hvor fiskehandlerens disk bugner af stenbiderrogn, og hvor vi igen kan få fingre i friske krydderurter såsom løvstikke og tallerkensmækker. Her på Nordisk Spisehus får du serveret forårets store smagsoplevelser fra vores køkkenchefer og fra vores nye samarbejdspartner i New York, den legendariske Michelin-kok Daniel Boulud. Du kan se hele forårsmenuen her