Bag hver enkelt servering ligger et stort og grundigt forarbejde. I februar rejste vores køkkenchefer til New York for at hente inspiration til en ny forårsmenu. I “The Big Apple” mødte vi den berømte Michelin-kok Daniel Boulud og hans dygtige team af kokke på restaurant DANIEL, og vi tog tre af stjernekokkens opskrifter med hjem. Således kan du opleve tre af Daniel Bouluds Michelin-retter i udsøgt forening med køkkenchefernes egne serveringer lige nu på Nordisk Spisehus. Se menuen her og book dit bord her