Aftenmenu
4 Retter
599,-
6 Retter
799,-
Tasting menu
999,-
4 Retter
Saltet Kammusling
Syltet Skorzonerod, Fermenteret Stikkelsbær
& Kaffir Lime Bouillon
Stegt Rødtunge
Røget Helleflynder, Bagte Tomater, Luftig Kartoffel
& Sylte Sauce
Farseret Perlehønebryst
Karl Johan, Pistacie, Jordskok Kompot & Sauce Diable
Passionsfrugt Sorbet
Olivenolie Is, Kokos Mousse & Yuzu Granité
6 Retter
Saltet Kammusling
Syltet Skorzonerod, Fermenteret Stikkelsbær
& Kaffir Lime Bouillon
Grillet Jomfruhummer
Græskar, Lime Gel & Ponzu Sauce
Stegt Rødtunge
Røget Helleflynder, Bagte Tomater, Luftig Kartoffel
& Sylte Sauce
Sainte-Maure de Touraine
Syltet Rødbede, Kombucha & Løg Bouillon
Farseret Perlehønebryst
Karl Johan, Pistacie, Jordskok Kompot & Sauce Diable
Passionsfrugt Sorbet
Olivenolie Is, Kokos Mousse & Yuzu Granité
Tilkøb af osteanretning
199,-
Udvalg af Franske Oste
Æble, Nødder, Svesker & Sprødt
Tilvalg af Caviar
249,-
10 Gram Baerii Caviar
Kokos & Olivenolie
Aftenmenu
Vin til
6 retter
599,-
Vin til
6 retter
799,-
Vin til
Tasting menu
999,-
4 Retter
Taskekrabbe
Hokkaido Græskar, Ramsløgskapers & Syltede Gule Beder
Dampet Torsk
Pommes Puré, Kompot af Porre & Vadouvan Blanquette
Vildt
Rødbede, Fermenterede Kirsebær & Pebersauce
Hasselnød
Mayan Red Chokolade, Lemon Curd & Is Sandwich
6 Retter
Saltet Kammusling
Syltet Skorzonerod, Fermenteret Stikkelsbær & Kaffir Lime Bouillon
Grillet Jomfruhummer
Græskar, Lime Gel & Ponzu Sauce
Stegt Rødtunge
Røget Helleflynder, Bagte Tomater, Luftig Kartoffel & Sylte Sauce
Sainte-Maure de Touraine
Syltet Rødbede, Kombucha & Løg Bouillon
Farseret Perlehønebryst
Karl Johan, Pistacie, Jordskok Kompot & Sauce Diable
Passionsfrugt Sorbet
Olivenolie Is, Kokos Mousse & Yuzu Granité
Tilkøb af osteanretning
199,-
Udvalg af Franske Oste
Æble, Nødder, Svesker & Sprødt
Tilvalg af Caviar
249,-
10 Gram Baerii Caviar
Kokos & Olivenolie
Aftenmenu
4 Retter
599,-
6 Retter
799,-
Tasting menu
999,-
4 Retter
Taskekrabbe
Hokkaido Græskar, Ramsløgskapers & Syltede Gule Beder
Dampet Torsk
Pommes Puré, Kompot af Porre & Vadouvan Blanquette
Vildt
Rødbede, Fermenterede Kirsebær & Pebersauce
Hasselnød
Mayan Red Chokolade, Lemon Curd & Is Sandwich
6 Retter
Saltet Kammusling
Syltet Skorzonerod, Fermenteret Stikkelsbær & Kaffir Lime Bouillon
Grillet Jomfruhummer
Græskar, Lime Gel & Ponzu Sauce
Stegt Rødtunge
Røget Helleflynder, Bagte Tomater, Luftig Kartoffel & Sylte Sauce
Sainte-Maure de Touraine
Syltet Rødbede, Kombucha & Løg Bouillon
Farseret Perlehønebryst
Karl Johan, Pistacie, Jordskok Kompot & Sauce Diable
Passionsfrugt Sorbet
Olivenolie Is, Kokos Mousse & Yuzu Granité
Tilkøb af osteanretning
199,-
Udvalg af Franske Oste
Æble, Nødder, Svesker & Sprødt
Tilvalg af Caviar
249,-
10 Gram Baerii Caviar
Kokos & Olivenolie
FIND OS HER
Nordisk Spisehus
M.P. Bruuns Gade 31
8000 Aarhus C
ÅBNINGSTIDER
Mandag – lørdag
Aften kl. 17.30 til 00.00
Torsdag – lørdag
Frokost kl. 12.00 til 15.00
PRESSE
Find de seneste pressemeddelelser og -billeder i vores pressebank.
KONTAKT OS
FØLG OS HER
Privatlivspolitik
FIND OS HER
Nordisk Spisehus
M.P. Bruuns Gade 31
8000 Aarhus C
ÅBNINGSTIDER
Mandag – lørdag
Aften kl. 17.30 til 00.00
Torsdag – lørdag
Frokost kl. 12.00 til 15.00
PRESSE
Find de seneste pressemeddelelser og -billeder i vores pressebank.