De to gourmet-elskere, Nina og Mikkel, fra bloggen Gastropassion er ude med en anmeldelse af Nordisk Spisehus – og dén er vi utroligt stolte over! I anmeldelsen skriver de blandt andet om serveringen med torsk og sort hummer: “Her skulle der torsk og sort hummer på banen. Torsken confiteret og sprødstegt  og serveret i en tomat-bouillon to-die-for – og så lige med lidt hummer på siden. Det her var klasse. Retten var inspireret af den spanske michelin-restaurant Akelarre, og Nordisk Spisehus bragte den virkelig i mål. Her var elegance, kraft og ikke mindst balance.” Læs hele Gastropassions anmeldelse her

Tagged with →