Aftenmenu
EN SMAGFULD REJSE | 2.019 KR
Nyd en aften, hvor mad og vin smelter sammen til en uforglemmelig helhedsoplevelse. Vi tager dig med på en smagfuld rejse, som er nøje planlagt fra A til Å af vores køkkenchefer, vores sommelier og vores restaurantchef. En smagfuld rejse byder på:
Caviar & Champagne
8 Retter
Vinmenu
Kaffe/te & sødt
4 RETTER | 499 KR
Laks – Wasabi – Koriander
Havtaske – Pærevin – Tempura
Due – Jordskok – Brombær
Blåbær – Cheesecake – Guava
6 RETTER | 699 KR
Jomfruhummer – Blanquette – Tagetes
Laks – Wasabi – Koriander
Avocado – Chorizo – Surdej
Havtaske – Pærevin – Tempura
Due – Jordskok – Brombær
Blåbær – Cheesecake – Guava
TASTING MENU | 899 KR
Jomfruhummer – Blanquette – Tagetes
Laks – Wasabi – Koriander
Avocado – Chorizo – Surdej
Havtaske – Pærevin – Tempura
Tatar – Tomat – Estragon
Due – Jordskok – Brombær
Den hvide dame – Butterdej – Honning
Blåbær – Cheesecake – Guava
TILKØB AF OSTEANRETNING | 129 KR
Den hvide dame – Butterdej – Honning
