Aftenmenu


EN SMAGFULD REJSE | 2.019 KR

Nyd en aften, hvor mad og vin smelter sammen til en uforglemmelig helhedsoplevelse. Vi tager dig med på en smagfuld rejse, som er nøje planlagt fra A til Å af vores køkkenchefer, vores sommelier og vores restaurantchef. En smagfuld rejse byder på:

Caviar & Champagne
8 Retter
Vinmenu
Kaffe/te & sødt


4 RETTER | 499 KR

Laks – Wasabi – Koriander

Havtaske – Pærevin – Tempura

Due – Jordskok – Brombær

Blåbær – Cheesecake – Guava

6 RETTER | 699 KR

Jomfruhummer – Blanquette – Tagetes

Laks – Wasabi – Koriander

Avocado – Chorizo – Surdej

Havtaske – Pærevin – Tempura

Due – Jordskok – Brombær

Blåbær – Cheesecake – Guava

TASTING MENU | 899 KR

Jomfruhummer – Blanquette – Tagetes

Laks – Wasabi – Koriander

Avocado – Chorizo – Surdej

Havtaske – Pærevin – Tempura

Tatar – Tomat – Estragon

Due – Jordskok – Brombær

Den hvide dame – Butterdej – Honning

Blåbær – Cheesecake – Guava

TILKØB AF OSTEANRETNING | 129 KR

Den hvide dame – Butterdej – Honning

Se frokostmenuSe vinmenu