Aftenmenu


EN SMAGFULD REJSE | 2.019 KR

Nyd en aften, hvor mad og vin smelter sammen til en uforglemmelig helhedsoplevelse. Vi tager dig med på en smagfuld rejse, som er nøje planlagt fra A til Å af vores køkkenchefer, vores sommelier og vores restaurantchef. En smagfuld rejse byder på:

Caviar & Champagne
8 Retter
Vinmenu
Kaffe/te & sødt


4 RETTER | 499 KR

Jomfruhummer – Aleppo – Surdej

Rødtunge – Asparges – Hummerbisque

Due – Sennep – Radicchio

Blåbær – Chokolade – Guava

6 RETTER | 699 KR

Kammusling – Græskar – Kærnemælk

Jomfruhummer – Aleppo – Surdej

Rødtunge – Asparges – Hummerbisque

Havtaske – Morkel – Ramsløg

Due – Sennep – Radicchio

Blåbær – Chokolade – Guava

TASTING MENU | 899 KR

Kammusling – Græskar – Kærnemælk

Laks – Avocado – Yuzu

Jomfruhummer – Aleppo – Surdej

Rødtunge – Asparges – Hummerbisque

Havtaske – Morkel – Ramsløg

Due – Sennep – Radicchio

Oste – Sødt – Knækbrød

Blåbær – Chokolade – Guava

TILKØB AF OSTEANRETNING | 129 KR

Oste – Sødt – Knækbrød

Se frokostmenuSe vinmenu