Aftenmenu


EN SMAGFULD REJSE | 2.019 KR

Nyd en aften, hvor mad og vin smelter sammen til en uforglemmelig helhedsoplevelse. Vi tager dig med på en smagfuld rejse, som er nøje planlagt fra A til Å af vores køkkenchefer, vores sommelier og restaurantchef. En smagfuld rejse byder på:

Caviar & Champagne
8 Retter
Vinmenu
Kaffe/te & sødt


4 RETTER | 499 KR

Kulmule – Pære – Hyldeblomst

Rødtunge – Tomat – Basilikum

Havtaske – Kål – Trompetsvamp

Hasselnød – Dild – Blåbær

6 RETTER | 699 KR

Kulmule – Pære – Hyldeblomst

Krabbe – Hokkaido – Kapers

Jomfruhummer – Mango – Yuzu

Rødtunge – Tomat – Basilikum

Havtaske – Kål – Trompetsvamp

Hasselnød – Dild – Blåbær

TASTING MENU | 899 KR

Kulmule – Pære – Hyldeblomst

Krabbe – Hokkaido – Kapers

Jomfruhummer – Mango – Yuzu

Rødtunge – Tomat – Basilikum

Brioche – Foie Gras – Solbær

Havtaske – Kål – Trompetsvamp

Oste – Butterdej – Trøffel

Hasselnød – Dild – Blåbær

TILKØB AF OSTEANRETNING | 129 KR

Oste – Butterdej – Trøffel

Se frokostmenuSe vinmenu