Vinmenu

Forkæl dig selv med en dejlig og nøje afstemt vinmenu. Vinene til vores nuværende menu har vores sommelier, Niels Buch Gormsen, valgt så de understøtter og fremhæver smagsnuancerne i hver enkelt servering på din aftenmenu.

Priserne på vinmenuerne til 4 retter, 6 retter og tasting menuen er hhv. 399 kr, 599 kr og 799 kr.

1. Jomfruhummer – 2018 Grüner Veltliner Smaragd, Domäne Wachau, Wachau, Østrig
2. Laks – 2018 Complantation, Marcel Deiss, Alsace, Frankrig
3. Chorizo/avocado – 2019 Riesling Kabinett, Dr. Hermann, Mosel, Tyskland
4. Havtaske – 2018 Septembre, Edouard Delaunay, Bourgogne, Frankrig
5. Tatar – 2018 Spätburgunder, Weingut Klumpp, Baden, Tyskland
6. Due – 2016 Rosso di Montalcino, Querce Bettina, Toscana, Italien
7. Ost – 2019 Solaris Auslese, Weingut Foster, Nahe, Tyskland
8. Blåbær – 2013 Grenat, Domaine Cazes, Rivesaltes, Frankrig

Anbefalet af Star Wine List

Den skandinaviske vinguide, Star Wine List, fremhæver Nordisk Spisehus’ vinkort som et af de bedste i Aarhus. Se vores aktuelle vinkort.

Alkoholfri saftmenu

Ønsker du ikke alkohol, eller vil du prøve noget nyt? Vi har sammensat en saftmenu med 3 glas saft, som komplementerer de enkelte retter på bedste vis. Pris: 199 kr.

Se frokostmenuSe aftenmenu