Vinmenu
Forkæl dig selv med en dejlig og nøje afstemt vinmenu. Vinene til vores nuværende menu har vores sommelier, Niels Buch Gormsen, valgt så de understøtter og fremhæver smagsnuancerne i hver enkelt servering på din aftenmenu.
Vin til
4 retter
599,-
Vin til
6 retter
799,-
Vin til
Tasting menu
999,-
1
Kammusling
2021, Sancerre, Daniel Crochet, Loire, Frankrig
2
Jomfruhummer
2021, Gemischter Satz, Uhler, Wien, Østrig
3
Rødtunge
2019, La Vouivre, Domaine des Carlines, Jura, Frankrig
4
Sainte-Maure de Touraine
2020, Finca la Coronilla, Viñadores de Gredos, Madrid, Spanien
5
Oksehøjreb
2020, Saint-Joseph, Gérard Courbis, Rhône, Frankrig
6
Perlehøne
2016, Cerasuolo di Vittoria, COS, Sicilien, Italien
7
Ost
2006, Riesling Auslese, Dr. Hermann, Mosel, Tyskland
8
Cannelé
2013, Grenat, Domaine Cazes, Rivesaltes, Frankrig
9
Passionsfrugt
2018, Recioto di Soave, Pieropan, Veneto, Italien
Anbefalet af
Star Wine List
Den skandinaviske vinguide, Star Wine List, fremhæver Nordisk Spisehus’ vinkort som et af de bedste i Aarhus. Se vores aktuelle vinkort.
Alkoholfri saftmenu
349,-
Ønsker du ikke alkohol, eller vil du prøve noget nyt? Vi har sammensat en saftmenu med 4 glas saft, som komplementerer de enkelte retter på bedste vis.
Vinmenu
Forkæl dig selv med en dejlig og nøje afstemt vinmenu. Vinene til vores nuværende menu har vores sommelier, Niels Buch Gormsen, valgt så de understøtter og fremhæver smagsnuancerne i hver enkelt servering på din aftenmenu.
Vin til
4 retter
599,-
Vin til
6 retter
799,-
Vin til
Tasting menu
999,-
Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.
Anbefalet af Star Wine List
Den skandinaviske vinguide, Star Wine List, fremhæver Nordisk Spisehus’ vinkort som et af de bedste i Aarhus. Se vores aktuelle vinkort.
Alkoholfri saftmenu
349,-
Ønsker du ikke alkohol, eller vil du prøve noget nyt? Vi har sammensat en saftmenu med 4 glas saft, som komplementerer de enkelte retter på bedste vis.
Vinmenu
Forkæl dig selv med en dejlig og nøje afstemt vinmenu. Vinene til vores nuværende menu har vores sommelier, Niels Buch Gormsen, valgt så de understøtter og fremhæver smagsnuancerne i hver enkelt servering på din aftenmenu.
Vin til
4 retter
599,-
Vin til
6 retter
799,-
Vin til
Tasting menu
999,-
1
Taskekrabbe
2020 Riesling Kabinett Trocken, Dr. H. Thanisch, Mosel, Tyskland
2
Dampet Torsk
2021 Grüner Veltliner Smaragd, Alzinger, Wachau, Østrig
3
Skindstegt Rødfisk
2021 Gewürztraminer, J. Hofstätter, Alto Adige, Italien
4
Kalvetunge & Ansjos
2021 Ramí, COS, Sicilien, Italien
5
Due & Foie Gras
2019 Giró de Abargues, Pepe Mendoza, Alicante, Spanien
6
Vildt
2019 Syrah “Stormy Morning”, Twill Cellars, Oregon, USA
7
Ost
2017 Riesling Auslese, S.A. Prüm, Mosel, Tyskland
8
Vaniljeis & Espresso
2018 Grüner Veltliner Beerenauslese, Tschida, Neusiedlersee, Østrig
9
Hasselnød
2018 Sparkling ICE Æble, Cold Hand Winery, Randers Danmark
Anbefalet af Star Wine List
Den skandinaviske vinguide, Star Wine List, fremhæver Nordisk Spisehus’ vinkort som et af de bedste i Aarhus. Se vores aktuelle vinkort.
Alkoholfri saftmenu
349,-
Ønsker du ikke alkohol, eller vil du prøve noget nyt?
Vi har sammensat en saftmenu med 4 glas saft, som komplementerer de enkelte retter på bedste vis.